银屑病是一种常见的慢性自身免疫性炎症性皮肤病，主要表现为红斑、鳞屑、瘙痒等症状。虽然目前尚未发现任何一种食物可以直接治愈银屑病，但是饮食却是影响病情的一个重要因素。
银屑病是一种常见的慢性自身免疫性炎症性皮肤病，主要表现为红斑、鳞屑、瘙痒等症状。虽然目前尚未发现任何一种食物可以直接治愈银屑病，但是饮食却是影响病情的一个重要因素。以下是有关银屑病患者在饮食方面需要注意的几个问题：
一、避免食用刺激性食物
银屑病患者应避免摄入过多的辛辣刺激性食物，如辣椒、大葱、姜、蒜等，因为这些食物可能会引起过敏反应或加重症状。此外，饮酒和吸烟也应该尽量避免，因为它们会削弱人体免疫力，加重病情。
二、增加膳食纤维
银屑病患者的饮食应该以高纤维、低脂肪、低糖为主。膳食纤维能够促进肠道蠕动和代谢产物的排泄，从而减少银屑病患者体内有害物质的积累。主要可以在玉米、燕麦、啤酒酵母、酸奶等食品中找到。
三、补充足量的维生素D
银屑病患者常常存在维生素D的缺乏，因此日常饮食中应充分补充维生素D。维生素D与钙质有关，能促进钙的吸收和利用，可减轻银屑病引起的骨关节疼痛和症状。比如鱼肝油、动物肝等食物不仅富含维生素D，同时还富含不饱和脂肪酸，便于皮肤吸收。
尽管银屑病的治疗尚未找到一种完全有效的方式，但是正确饮食可以帮助患者加速康复和减轻症状。饮食应注意清淡、高营养、富含维生素及微量元素的食品，可以适当地增加新鲜蔬菜、花生、核桃、杏仁、松子等食品的摄入，同时不吃素。
